O seu hotel em Coimbra, localizado no coração da Baixa

Archive for the Gastronomia Category

Bons vinhos e bons petiscos no Noster Taberna & Wine Bar

Foi em Dezembro do ano passado que o Noster Taberna & Wine Bar abriu portas naquela que é uma das ruas mais icónicas da Baixa de Coimbra, a Rua Martins de Carvalho mais conhecida por “Rua das Figueirinhas”. O número 28 é, agora, uma pequena taberna moderna […]

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Safra, “a colheita da época” que o vai conquistar

Um restaurante a não perder! Safra é o novo restaurante da Baixa de Coimbra que conta a história de Sérgio, o seu Chef e proprietário. Filho de Pais, Pasteleiros há 40 anos, Sérgio conhece bem a realidade de quem trabalha na área da hotelaria e, por esse […]

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Os restaurantes mais tradicionais de Coimbra.

Há tanto sabor e tradição no centro histórico.  Existem vários restaurantes com longevidade no Centro Histórico de Coimbra. Conquistaram os exigentes corações e paladares dos habitantes locais e certamente que o vão conquistar também a Si. E é na Alta que começamos este pequeno roteiro gastronómico: é […]

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Uma experiência gastronómica “No Tacho”

“No Tacho”, o número 20 da Rua da Moeda na Baixa de Coimbra, convida-nos a viver uma experiência gastronómica única e inesquecível onde nos são “apresentadas, com mestria, receitas antigas que fazem recordar memórias de tempos idos e paladares há muito esquecidos”, inspiradas tanto na montanha quanto […]

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Alma Coreana na Baixa de Coimbra

Bruce e a esposa, Júlia (nomes ocidentais), trocaram a Coreia do Sul por Portugal porque ambicionavam dar uma melhor educação aos três filhos. Foi assim que os sabores e os pratos típicos da Coreia do Sul chegaram e conquistaram a Baixa de Coimbra: o casal abriu, há […]

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Kaju Brunch Restaurant – Todas as delícias de um brunch com um extra de pratos orientais

O jovem casal Juliana Rodrigues e Tiago Carvalho, ambos de Coimbra, tiveram a ousadia de, em 2019, abrirem um espaço com um conceito totalmente diferente e inovador, em Coimbra: “O Croissant – brunch restaurant”. Localizado na bonita Praça 8 de Maio e com vista privilegiada para a […]

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Boutique – Tapas & Petiscos

O Boutique – Tapas & Petiscos veio enriquecer, ainda mais, a mítica Rua de Fernando Tomás, junto ao Quebra Costas. Um espaço pequeno e familiar, com 15 lugares no interior e alguns no exterior, que nos convida a partilhar deliciosos petiscos – e não só – enquanto […]

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Devaneio Bistro & Wine Bar

O Devaneio Bistro & Wine Bar apresenta-se como um espaço que “convida à descoberta e partilha dos melhores vinhos e produtos da nossa gastronomia”. Localizado na Rua Adro de Baixo, a alguns passos da Igreja de São Bartolomeu, na Baixa de Coimbra, o Devaneio surge da paixão […]

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MA – o restaurante japonês, em Coimbra, que vai conquistar o país

Ainda não tinha aberto portas e já tinha lista de espera. Falamos do MA Restaurante, o novo restaurante Japonês de Coimbra que promete e tem tudo para ser um dos melhores do país. O espaço, o número 13 da Rua do Norte na Sé Velha, foi pensado […]

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Italianino – “uma casa” italiana numa das zonas mais bonitas de Coimbra

Felice Jeva, natural de Itália mas apaixonado pelo mundo, já teve negócios em diferentes países. Em 2017, apaixonado por surf, veio de férias para Portugal. O “destino trocou-lhe as voltas” e, encantado pelo país decidiu “vender tudo” e estabelecer-se por aqui. Abriu inicialmente o restaurante Italianino, de […]

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Hotel Oslo – Coimbra

Av. Fernão de Magalhães, 25
3000-175 Coimbra, Portugal
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