O seu hotel em Coimbra, localizado no coração da Baixa

Archive for the Gastronomia Category

Iguarias da Ceia de Natal

Os pratos que compõem a mesa de consoada na nossa região, as Beiras. Que o nosso Portugal é um país muito rico a nível gastronómico (e não só) já todos nós sabemos. Mas quais serão, na nossa região, os pratos típicos de Natal?! Pergunta pertinente tendo em […]

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Doçaria Conventual de Coimbra

Coimbra doces

Muitos seriam os motivos que lhe poderíamos apresentar para fazer uma visita a Coimbra. Por agora ficamo-nos pelos doces com a certeza que será motivo mais do que suficiente para o fazer. É rico o património de Coimbra em doçaria conventual. Os doces conventuais terão surgido no […]

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Queijaria de Coimbra

Novo na cidade – o espaço ideal para os fãs de queijos, enchidos e os melhores vinhos Dois amigos de infância, naturais de Coimbra e com mais de 12 anos de experiência hoteleira (nacional e internacional), Telmo e Luís, uniram-se e abriram a “Queijaria de Coimbra”. Localizada […]

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A imperdível Gelataria Così nas escadas do Quebra Costas, na Baixa de Coimbra

Nova na cidade. Fernando Castelo Branco e Pedro Baptista, formados em engenharia, abrem no centro histórico da cidade, no número 1 da famosa rua do Quebra Costas, a gelataria artesanal Così (significa “assim” em italiano). Os dois mestres gelateiros tiveram formação em Itália com o especialista italiano […]

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Os Restaurantes mais românticos de Coimbra

Numa visita a dois por Coimbra não pode faltar no roteiro um almoço ou jantar romântico. Começamos pelo emblemático Itália, um restaurante Italiano que fica sobre o Rio Mondego. Para além de uma sala aconchegante e envidraçada com vistas únicas para o Mondego, o Itália dispõe também […]

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Visite a Praxis – O Restaurante Fábrica e Museu da Cerveja de Coimbra

Visite a Praxis! A Praxis, Restaurante Fábrica e Museu da Cerveja de Coimbra, localiza-se na margem esquerda do Rio Mondego e deve fazer parte, sendo ou não amante de Cerveja, do seu roteiro por Coimbra. A Praxis veio devolver a Coimbra uma herança cervejeira onde o principal […]

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Restaurantes com opções vegetarianas em Coimbra.

É vegetariano e está por Coimbra? Este artigo é para si. Hoje em dia a preocupação com a alimentação saudável é cada vez maior e, por isso, são muitos os restaurantes na zona da Baixa que já disponibilizam nos seus menus pratos vegetarianas. Do menu do Refeitro […]

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Quentes e boas são as Castanhas!

Com o Outono chegam as tão apreciadas Castanhas. O cheirinho invade as ruas da baixa, chegou o tempo delas, são boas assadas e quentinhas… falamos, pois claro, das Castanhas! Ninguém resiste ao fruto que simboliza o Outono. A Castanha tem uma tradição antiga na gastronomia portuguesa tendo […]

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Doces de Natal Portugueses

Deliciosos Doces Tradicionais Dezembro é um dos meses mais aguardados por todos. Celebra-se o Natal, a família reúne-se à volta da mesa recheada de pratos e doces tradicionais. A esta altura, as montras das Pastelarias já oferecem esses doces tão esperados. Falamos do Bolo Rei, Bolo Rainha, […]

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O Crúzio do Santa Cruz

Uma doce marca de Coimbra São 7h da manhã na Rua do Moreno, bem no coração da Baixa de Coimbra. A Dona Sílvia começa a preparar os deliciosos Crúzios, do Café Santa Cruz. Os ingredientes são os tradicionais: farinha, manteiga, creme de ovo e amêndoa. Mas como […]

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Hotel Oslo – Coimbra

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3000-175 Coimbra, Portugal
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